Nous sommes artisans
Nous travaillons uniquement des fruits et légumes Bio
Chaque fois que possible, nous nous approvisionnons localement, en fruits et légumes frais et entiers.
Préparés et découpés dans notre atelier, ils sont cuits en cuve, au bain marie, pour sauvegarder au maximum les saveurs et les textures.
Nos produits à base de fruits
Confitures
Compotes de fruits
Purées de fruits sans sucre
Crèmes de châtaigne
Crème de datte
Pâte à tartiner chocolat- noisette, sans huile
3 marques pour servir nos clients et leurs singularités
Plusieurs formats de pot : du plus gros (1,2 kg) au plus petit (40g). Nous travaillons aussi en poche pour la restauration (10 ou 5 Kgs). Nous consulter pour d’autres formats.
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Nous pouvons aussi fabriquer à votre marque :
pour votre lieu ou pour une occasion particulière (cadeaux)
Quantités minimales – Nous consulter
credit@ThibaultLajouanie
Nos confitures et gelées
Abricot, Cassis, Figue, Fraise, Framboise, Groseille, Mirabelle, Mûre, Myrtille, Orange amère, Pêche, Poire, Potimarron-Clémentine, Rhubarbe, Sucrine du Berry, Tomate verte, Trois fruits (cassis, fraise, griotte), Raisin (cépage Pinot, Malbec, Romorantin, Sauvignon, Chardonnay)
Nos crèmes de châtaigne
Châtaigne nature, Châtaigne vanille, Châtaigne noisettes, Châtaigne rhum chocolat, Châtaigne épices
Nos crèmes de datte
Recette avec sucre et recette sans sucre pour le maximum d’apports nutritifs
Notre pâte à tartiner
Recette gourmande, avec beaucoup de chocolat, de pralin et de noisettes et sans huile du tout
Nos compotes et purées de fruits
Pomme, Poire, Pomme/Abricot, Pomme/Fraise, Pomme/Rhubarbe, Pomme/Poire,… Avec sous sans sucre
Nos produits à base de légumes
Soupes, veloutés
Pulpes pour préparations culinaires
Coulis
Tartinables
Ratatouille
Les légumes nous sont apportés par les producteurs du territoire.
Nous les transformons avec leurs recettes ou les nôtres.
Nous mettons en bouteille et imprimons les étiquettes à leur nom/marque.
Nous avons aussi notre propre ligne de soupe et coulis.
