{"id":6488,"date":"2020-11-04T18:51:14","date_gmt":"2020-11-04T17:51:14","guid":{"rendered":"http:\/\/domainelaportedoree.com\/?page_id=6488"},"modified":"2026-01-20T12:59:21","modified_gmt":"2026-01-20T11:59:21","slug":"nos-confitures","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/domainelaportedoree.com\/index.php\/nos-confitures\/","title":{"rendered":"CONFITURERIE & CONSERVERIE"},"content":{"rendered":"\n

Nous sommes artisans<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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Nous travaillons uniquement des fruits et l\u00e9gumes Bio<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Chaque fois que possible, nous nous approvisionnons localement, en fruits et l\u00e9gumes frais et entiers.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Pr\u00e9par\u00e9s et d\u00e9coup\u00e9s dans notre atelier, ils sont cuits en cuve, au bain marie, pour sauvegarder au maximum les saveurs et les textures.<\/p>\n\n\n\n

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Nos produits \u00e0 base de fruits<\/strong><\/p>Confitures
Compotes de fruits
Pur\u00e9es de fruits sans sucre
Cr\u00e8mes de ch\u00e2taigne
P\u00e2te \u00e0 tartiner chocolat- noisette, sans huile<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

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3 marques pour servir nos clients et leurs singularit\u00e9s<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Plusieurs formats de pot<\/strong> : du plus gros (1 kg) au plus petit (40g). <\/p>\n\n\n\n

Nous travaillons aussi en poche pour la restauration (10 ou 5 Kg).<\/strong> Nous consulter pour d’autres formats. <\/p>\n\n\n\n

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Nous pouvons aussi fabriquer \u00e0 votre marque : <\/p>\n\n\n\n

pour votre lieu ou pour une occasion particuli\u00e8re (cadeaux)<\/p>\n\n\n\n

Quantit\u00e9s minimales – Nous consulter<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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credit@ThibaultLajouanie<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Confitures et gel\u00e9es<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Abricot, Aronia, Cassis, Citron C\u00e9drat, Cynorhodon, Figue, Fraise, Fraise \u00e0 la rose, Fraise \u00e0 la rhubarbe, Framboise, Griotte, Groseille, Kiwi, Kumquat, Mirabelle, M\u00fbre, Myrtille, Orange am\u00e8re, P\u00eache, Poire, Potimarron-Cl\u00e9mentine, Rhubarbe, Sucrine du Berry, Tomate verte, Trois fruits (cassis, fraise, griotte), Raisin (c\u00e9page Pinot Noir, Malbec, Romorantin)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Cr\u00e8mes de ch\u00e2taigne<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Ch\u00e2taigne nature, Ch\u00e2taigne vanille, Ch\u00e2taigne noisettes, Ch\u00e2taigne \u00e9pices<\/p>\n\n\n\n

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P\u00e2te \u00e0 tartiner<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Recette gourmande, avec beaucoup de chocolat, de pralin et de noisettes et de la ch\u00e2taigne <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Compotes et pur\u00e9es de fruits<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Pomme nature, Pomme\/Abricot, Pomme\/Fraise, Pomme\/Rhubarbe, Pomme\/Poire, Pomme\/Gingembre<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Nos produits \u00e0 base de l\u00e9gumes<\/strong><\/p>Soupes, velout\u00e9s
Pulpes pour pr\u00e9parations culinaires
Coulis
Tartinables
Ratatouille
Et autres…<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

Pour les l\u00e9gumes, nous faisons essentiellement du travail \u00e0 fa\u00e7on au service des maraichers bio locaux, pour transformer les invendus, les hors calibres, ou bien apporter de la valeur ajout\u00e9e \u00e0 leurs productions. Nos grandes chambres froides n\u00e9gatives permettent de stocker si n\u00e9cessaire.<\/p>\n\n\n\n

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