Conserverie et Confiturerie de Cheverny – Transformation de Fruits & Légumes Bio – Salle de réception et séminaire au milieu des vignes

Préparation des fruits de saison pour nos confitures

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Samedi 23 novembre, nous accueillions les Rendez-vous du Goût organisés par le PAT Pays des Châteaux et ses partenaires Anne-Lise Delabruyère (Intervenante jardin & alimentation durable) et OSA-Centre (Diététicienne-Nutritionniste, Educatrice au goût) : des échanges et ateliers autour du goût et plus largement de l’alimentation, pour les communes du 41
Hier, fabrication de soupe de Butternut et soupe de Patate douce avec les élèves du CS Maraichage Bio du Lycée horticole de Blois avec leurs légumes :) vous trouverez ces 2 soupes au marché du Lycée horticole
Merci au Secours catholique du Loir-et-Cher pour la journée très fraternelle que nous avons vécue avec vous toutes et tous. Et merci pour la présentation du rapport sur “L’injuste prix de notre alimentation” qui nous alerte encore un peu plus sur l’importance majeure de produire une alimentation bonne pour notre santé et (intimement liées) pour celle de nos sols, de la biodiversité, de l’eau, bonne pour la vie de nos paysans et paysannes, pour la vie de nos campagnes et donc de nos villes, pour la vie sur Terre.
Dans la salle du Domaine, samedi 28 septembre, 15H-16H le Secours Catholique présentera les résultats de l’étude “Les coûts cachés de l’alimentation” menée avec le Réseau CIVAM, Solidarité Paysans et la Fédération Française des Diabétiques. Inscription par mail loiretcher@secours-catholique.org
Préparation des fruits de saison pour nos confitures